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当前学科：餐饮部组织机构设置
题目：
多选
餐厅部经理职责之一是和相关人员一起，研究制定长期和季节性菜单、酒单，这些相关人员是（）。
A . 行政总厨
B . 公关营销部人员
C . 宴会预订员
D . 财务部人员
答案：
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