当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    刀工操作的基本要求不包括()。

      A . A、思想集中
      B . B、刀具的种类
      C . C、懂得营养学
      D . D、刀工准确

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索