当前学科:餐厅服务员初级
  • 题目: 单选
    ()能使事物在数月至一年以上的时间内保持良好的鲜度和品质。

      A . A、冷冻法
      B . B、冷藏法
      C . C、冻藏法
      D . D、微冻法

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