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当前学科:食品安全知识竞赛
题目:
单选
食品原料仓库应设专人管理,建立管理制度,定期检查质量和卫生情况,及时清理变质或超过保质期的食品原料。仓库出货顺序应遵循()的原则,必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。
A . 后进先出
B . 后进后出
C . 先进后出
D . 先进先出
答案:
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