当前学科:厨师考试
  • 题目: 多选
    下列菜肴制作时使用熘芡的有()。

      A . 烩乌鱼蛋
      B . 糖醋鱼
      C . 白扒鱼肚
      D . 宫保鸡丁
      E . 油爆双脆

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索