当前学科:民族文化学
  • 题目: 多选题
    在冲泡调饮红茶时,做法错误的是()。

      A一般多用红碎茶来制备红茶汤

      B冲泡时应采用90度的水,并快速出汤,以防止滋味变浓

      C冲泡时茶量不要太多,以1:60的茶水比制备红茶汤

      D冲泡时可依照个人口味加入牛奶、柠檬、方糖等

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