主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:中式烹调师考试
题目:
单选
在调糊过程中,需要将面粉用沸水烫透或蒸透的是()。
A . A.脆皮糊
B . B.水分糊
C . C.蛋泡糊
D . D.蜂巢糊
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
目前,我国已生产的调节阀气动执行机构有哪些?
在教授《沁园春?长沙》时,教师要求学生们搜集整理毛泽东的生平事故,在课堂上和大家一起来分享。对这一教学过程分析不正确的是()。
男,28岁。因右上肺空洞型肺结核行右上肺叶切除术,术后10天出现呼吸困难,全身广泛皮下气肿,其可能的并发症是()
桥式起重机主梁的上拱度使用10年以后,上拱度()。
患儿2个月,尿三氯化铁试验为强阳性,诊断为苯丙酮酸尿症,准备作饮食控制治疗,其主食应选用()
甲与乙签订了一份大米买卖合同,甲为卖方,乙为买方。同时约定,甲将大米发货给丙,因为乙与丙签订了一份大米购销合同,乙为卖方,丙为买方。现甲发给丙的大米存在质量问题,为此,引起纠纷。丙应向:()。
水流密度是指垂直于铸坯方向上单位面积的给水量。
1kv以上的中性点不接地系统中用电设备应采用()。
档案标引步骤主要包括两个方面,即主题分析和().
散光眼分类()