制作软质面包的面粉在使用前要过罗，下列不属于面粉过罗的目的的是（）。_西式面点师理论（初级）_全学科试题题库

当前学科：西式面点师理论（初级）

题目：单选
制作软质面包的面粉在使用前要过罗，下列不属于面粉过罗的目的的是（）。
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