当前学科:维生素
  • 题目: 单选
    有些人煮稀饭为了增加粘稠性而加碱,这种烹调方式损失最多的营养素是()。

      A . 蛋白质
      B . 脂肪
      C . 碳水化合物
      D . 维生素
      E . 矿物质

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