A . 丁基羟甲基茴香醚属于抗氧化剂
B . L-抗坏血酸钠属于水溶性抗氧化剂
C . 没食子酸丙酯属于抗氧化剂，可用于肉类制品的加工
D . 天然色素着色力强、成本低廉、使用方便
E . 亚硫酸盐不适用于肉、鱼等动物性食品