主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：中式面点师考试
题目：
判断题
虾饺皮的澄面和生粉之比应是9：1。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
引导的语言正确的是（）。
方书记载秋燥初、中、末三期的治疗大法应该是（）
在船舶上，烟头、火柴杆必须随手熄灭并放入注水的烟灰缸内，不得随地乱扔，更不能向舷外乱扔烟头.
关于分娩，下列说法错误的是（）
常规分割照射晶体的耐受量为_____________Gy，脊髓的耐受量为________Gy，视交叉的耐受量为________Gy，垂体的耐受量为________Gy，脑干的耐受量为________Gy
（）可以快速估测种子品质和测定休眠期长，难于进行发芽测定的种子品质。
煤矿企业必须对职工进行安全培训。未经安全培训的，不得上岗作业。
成为20世纪上半叶自然科学技术“起飞”的主要信号是（）.
干粉灭火系统防护区人口处应装设自动、手动转换开关。转换开关安装高度宜使中心位置距地面（）m。
触点式轴位移保护装置适用于输送易燃易爆气体的压缩机。