当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    主料香味不足的菜肴在组配时应突出辅料的香味,如()。

      A . A.蜜汁火腿
      B . B.茄汁虾仁
      C . C.松子鱼米
      D . D.三鲜豆腐

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