主料香味不足的菜肴在组配时应突出辅料的香味，如（）。_中式烹调师考试_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师考试

题目：单选
主料香味不足的菜肴在组配时应突出辅料的香味，如（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

掘进机的分类方法有哪些？

生物利用度（bioavaiability）

简述推力轴承构造形式的分类？

筛子的有效面积是筛子的（）总面积与筛面总面积之比的百分数。

患儿，6个月。右睾丸未下降至阴囊内，查右阴囊空虚未触及睾丸，左侧发育正常。该患儿手术中发现右睾丸发育极差，应采取的治疗是（）

现行的《石油天然气管道保护条例》是（）年（）月（）日由（）签署颁布实施的。

管道运输的技术经济特征为()。A.能耗大，成本低B.管道建设周期长、投资费用低C.符合绿色运输要求D.运输经常性差

听神经瘤的临床特征是（）。

骨性关节炎特征是__________发生原发性或继发性退行性改变，病理变化以____________及____________为主。

在设计方案中E-3换热器中变换工艺气温度从423℃降到（）℃。