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当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
汆是将改刀后的原料放人沸汤中烫熟，带汤一起食用的一种方法。
A . 正确
B . 错误
答案：
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文献的实证
患儿，男，10个月，因面色苍黄2个月余，伴智力、动作发育落后来诊。生后一直母乳喂养未添加辅食，其母长期素食。查体：皮肤黏膜苍黄，对周围反应差，舌唇颤抖，心肺正常，肝肋下3厘米，脾肋下0.5厘米，踝阵挛阳性。外周血象血红蛋白75g／L。开始最佳的治疗方案为（）
直接资料与间接资料相比（）。
国际市场
《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》规定：禁止经中华人民共和国过境（）危险废物。
在医务卫生工作中，救死扶伤，热心为官兵服务，功绩卓著，有重大贡献和影响的，可以记（）。
（）不是造成电力系统发生谐振的原因。
一个国家的综合国力既包括由经济、科技、军事实力等表现出来的“硬实力”，也包括以文化和意识形态吸引力体现出来的“软实力”。()
质子泵抑制剂抑制胃酸分泌的机制是（）