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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
为何月饼出炉后表面会裂开？
答案：
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推荐知识点:
8个月患儿，腹泻2天，每天l0余次，黄色稀水便。查体：体重6.8kg，精神萎靡，皮肤弹性极差，前囟及眼窝明显凹陷，四肢凉，血压偏低，口渴不明显，尿量极少，血清钠l25mmol／L。其诊断为是()
思维创新的影响因素主要有哪些？
直方图、折线图、散点图既可用于定量数据，也可用于定性数据。
以玉米为主食的地区人群易发生（）。
塔吊的附着计算中，程序不能采用格构式材料进行计算.
中草药主要包括植物类药物、动物类药物和（）。
推销员的主要职责是（）
男性，40岁，发热一天，右上腹痛，伴呕吐4次，查体：莫菲征阳性。经抗生素治疗后好转。该病人的诊断考虑（）
什么是档案统计？
采取母乳喂养时，以下哪些方法是正确的()