主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
()是指冷菜大多数以一种原料组成一盘菜肴。
A . A、单一原料冷盘
B . B、小型冷盘
C . C、小拼盘
D . D、象形拼盘
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
排污泵电机负荷增大的原因?
简述目标管理的主要观点
多根多处肋骨骨折急救要点主要是()
在实验室中测定砂浆的沉入量,其沉入量是表示砂浆的什么性质?()
对成员的消费心理与行为的影响作用相对较小的消费者群体。如某种共同兴趣、需要、追求的消费者组合而成,这种消费者群体是()
主平面的垂轴放大率为()
在超声检查中,还需仔细探查下列哪项()。 超声表现不包括()。
金融市场中最特殊的参与者和交易中介机构是()。
常在()情况下需将盆栽的植株重新上盆。
关于石灰稳定土基层,下列叙述正确的有( )。