A表面活性剂是具有很强表面活性并能使液体表面张力显著下降的物质

B具有水和油两亲性质的物质都是表面活性剂

C硫酸化物是阳离子表面活性剂

D卵磷脂是非离子表面活性剂，因而毒性很低

E阳离子表面活性剂没有毒性