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当前学科:中级中式烹调师
题目:
单选
熬就是熬汤。熬分()方法。
A . 熬上汤与熬顶汤两种
B . 熬顶汤、熬上汤和熬二汤三种
C . 熬肉汤与熬鱼汤两种
D . 清熬法和浓熬法两种
答案:
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