当前学科:初级食品检验工
  • 题目: 单选
    测饮料中L-抗坏血酸含量时,加草酸容液的作用是()

      A . A、调节溶液pH值
      B . B、防止Vc氧化损失
      C . C、吸收样品中的Vc
      D . D、参与反应

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