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当前学科：初级食品检验工
题目：
单选
测饮料中L-抗坏血酸含量时，加草酸容液的作用是（）
A . A、调节溶液pH值
B . B、防止Vc氧化损失
C . C、吸收样品中的Vc
D . D、参与反应
答案：
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