当前学科:食品检验学
  • 题目: 单选
    测定脂肪抽提是否完全,可用滤纸检查,将(),挥发后不留下油迹表明已抽提完全,若留下油迹说明抽提不完全。

      A . A、10%氢氧化钠1毫升滴到滤纸上,再滴石油醚液
      B . B、1:3盐酸1毫升滴到滤纸上,再滴石油醚液
      C . C、抽提管下口滴下的石油醚滴在滤纸上

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索