当目标成分为次级代谢产物时，应选择哪个阶段的微生物菌体作为原料（）。_食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：单选
当目标成分为次级代谢产物时，应选择哪个阶段的微生物菌体作为原料（）。
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