果蔬中含有多种有机酸主要是（）、（）、（），它们通过称为果酸。_食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：填空题
果蔬中含有多种有机酸主要是（）、（）、（），它们通过称为果酸。
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