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当前学科:餐厅服务员
题目:
单选
下列关于西菜知识,叙述不正确的是()。
A . 西餐多用奶制品
B . 英式菜调味用酒较重,也很讲究
C . 头盆是开餐的第一道菜,旨在开胃
D . 主菜用完后即为甜点
答案:
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