当前学科:中级中式烹调师
  • 题目: 单选
    下列原料中不适宜进行拍粉着衣处理的是()

      A . A、小麦面粉
      B . B、大豆蛋白粉
      C . C、糯米粉
      D . D、玉米粉

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