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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
填空题
为了防止聚合油的生成，应控制煎炸油的温度在（）℃。
答案：
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开放性神经管缺陷（）。
咳声如犬吠，声音嘶哑，吸气困难是因（ ）
样本方差
钢筋连接采用单面搭接电弧焊，则焊缝长度要求达到（）倍钢筋直径。
病历摘要：患者女性，28岁。剖宫产术时输入污染的复方乳酸钠溶液，术后血压80／40mmHg，表现烦躁，阴道大量出血，血尿。查DIC全套均为阳性。经大量输液输血及血小板后出血停止，一般情况好转。继续大量输液治疗，第3日患者出现呼吸困难，咳粉红色泡沫痰，听诊双肺湿啰音HRl32次／min。下列哪些是诊断DIC的必要指标（）
致畸作用的敏感期是（）。
女性，42岁，诊断干燥综合征2年，1个月来腰痛，周身无力，查尿pH7．O，SG1．015，Glu5．5mmol／L，Pro0．3g／L，WBC6／μl，RBC2／μl；血CRE92μmol／L，BUN6．6mmol／L，K+3．2mmol／L，Na137mmol／L，C1～107mmol／L，Ca2+2．3mmol／L（）
口腔保健方面幼儿园老师应该教会孩子（）
电流经过的路径称为电路，最简单的电路由（）组成。
小便频数，量少色赤，刺痛，属于（）。