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当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
不使用刀具时，应将刀具放在安全、洁净、干燥的刀具架上或（）内，这样既能防止生锈，又能避免刀刃损伤或伤及他人。
A . A、衣柜
B . B、调料柜
C . C、刀具柜
D . D、箱子
答案：
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