当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    ()在调制方面,分为直接调、锅内混合加热调两种。

      A . A、凉拌菜
      B . B、炝拌菜
      C . C、冷菜制作
      D . D、调制味汁

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索