主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
根菜类原料去皮后放入水中浸泡，目的是（）。
A . A、防止变色
B . B、洗净泥污
C . C、去除农药
D . D、增加口感
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
Alu家族是______。 A．含Alu位点的真核生物重复序列 B．一般真核DNA序列 C．一段原核DNA序列 D．含Alu位点的原核DNA序列
下列疾病中哪些与雌激素分泌有关（）
AIDS中枢神经系统机会性感染（）、（），病毒感染和细菌感染。
内痔嵌顿主要的症状，以下哪项是正确的（）
关于热泵机组和系统的说法。下列哪些是错误的？（）
下列关于税法适用原则的表述中，错误的是()
终端与主站连接需要设置的参数是（）。
新型船舶锚链舱一般是圆筒状，其直径是链径的（）。
短导柱主要用于三板式结构中，中间板的导向.
黑素细胞占基底层细胞的比例约为（）