主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
面粉中()的性质和作用,对面粉性质有极大影响,可形成面筋
A . 糖类
B . 脂类
C . 类脂类
D . 脂质
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
在Excel2003的Unicode编码系统中,每个字符对应二进制的数字位数为()。
逆行肾盂造影示自肾小盏中央开始向皮质呈放射状或肩状阴影,属于()
必须指出的是,选择评估指标时过分依赖于在线销售、利润等直接收益指标,会导致错误地评估投资效益。事实上网站产生的间接收益――如工作效率的改善和在网站影响下的(),也是客观反映网站投资效益的重要因素。
影响啤酒质量的主要因素有哪些?
开埠后,上海逐渐取代了()的地位成为国内最大的进出口贸易港。
超甜玉米
充血性心力衰竭的治疗原则是什么?常用哪几类药物治疗?
胎儿的附属物包括胎膜、胎盘、羊水和脐带。
在受案、立案阶段,公安机关依法可以作出的决定有()
行政单位的固定资产是如何界定的?(财务审计岗位)