下列哪种物质不影响面包面团的调制（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
下列哪种物质不影响面包面团的调制（）
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信息源内涵丰富，既可以是不同类型的文献，也可以是政府、行业协会、公益信息服务部门、媒体、信息内容服务商、中介咨询机构、居民个人等。()

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