汉斯，外国人，男，28岁。2006年2月14日晚，汉斯在某酒吧酗酒后，在大街上游逛，遇见一对中国青年男女，其上前对青年女子进行挑逗，中国男子便与其发生口角，争执过程中，汉斯一把拿起路边的石块，向男青年头部打去，该男青年应声倒地。后民警赶赴现场，将此案作为刑事案件处理。请回答下列问题：在侦查过程中，发现汉斯的国籍为法国，请问应该适用下列哪一程序？（）