K值是用来判断鱼肉新鲜度的重要指标之一，一般新鲜鱼肉的K值为（），初期腐败鱼肉的K值为（）。_食品原料学_全学科试题题库

当前学科：食品原料学

题目：填空题
K值是用来判断鱼肉新鲜度的重要指标之一，一般新鲜鱼肉的K值为（），初期腐败鱼肉的K值为（）。
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良好的（）性能是回转式压缩机获得低油耗的前提，因为绝大部分孤油需经它回收。

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