制得高级荤汤时，制得的的汤汁一般是汤料的（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
制得高级荤汤时，制得的的汤汁一般是汤料的（）。
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2004年8月19日上午11时50分，东方市农村信用社东方联社营业部主任王梅与司机赵东生从，东方市电业局收取现金、存单共计170.24万元集资款后，存放在营业部金库。下午1时50分，王梅上班后发现装有170.24万元现金及存单的钱袋丢失，于15时向信用社主任王兰西汇报，王兰西安排人员进一步查找未果后于17时向市公安局刑警大队报警。通过现场勘查，专案组分析认为，该案作案时间应在案发当日11时50至13时30分之间，犯罪分子系利用存放在营业厅的金库钥匙或自配钥匙作案。经排查得知，该信用社平时管理比较混乱，长期以来中午在金库存放大量现金，值班人员中午吃饭常离开单位，金库的两把钥匙没有遵守制度分别存放，金库密码也没有制定保密措施。侦查人员认为该银行内部职工王梅、路青、田丙亮、于登文四人具备作案条件，并开展了细致的调查工作，当晚24时许，王梅、路青二人因不具备作案时间被排除。田丙亮、于登文二人对此案失口否认，由于没有足够的证据认定，侦破工作一时陷入僵局。

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