A . 改变蛋白质的一级结构B . 使蛋白质变性C . 使蛋白质的等电位发生改变D . 中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E . 改变蛋白质的空间结构，降低其溶解度
答案： <查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索