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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
单选
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）以及食品中的有害因素进行监测。
A . A、食品生产
B . B、食品加工
C . C、食品污染
D . D、食品经营
答案：
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