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当前学科:西式面点师理论(初级)
题目:
单选
大豆的加工方法不同,其消化率也不同,下列选项中消化率最高的是()。
A . A、炖豆腐
B . B、煮黄豆
C . C、炒豆芽
D . D、煮豆浆
答案:
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非刑罚处理方法的种类:
取用无菌溶液时最先检查的是()
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请简要叙述“张松献图”的经过。(60回)
大型、重型复杂铸件一般都用()生产。