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当前学科：食品安全知识竞赛
题目：
判断题
食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品可以不遵守食品安全法。
A . 正确
B . 错误
答案：
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试述禾本科植物茎的构造。
个体的强烈需求或过高的期望属（）
纤维蛋白性心包炎的典型体征是（）。
红十字标志来自（）
零件图用视图、剖视图、剖面图及其它各种表达方法，正确、完整、清晰地表达零件的各部分形状和结构。
下列哪项不是晶体液的优点（）。
指出下列附加剂在注射剂中的作用。（1）吐温-80；（2）氯化钠；（3）三氯叔丁醇；（4）磷酸二氢钠与磷酸氢二钠；（5）焦亚硫酸钠；（6）EDTA-Na
大豆的最限氨基酸是（）
四季豆中毒的潜伏期一般为2～4小时，下列哪项不是四季豆的中毒症状？（）
患者男，34岁，因“发热伴面颊肿痛4d，腹痛1d”来诊。患者4d前无明显诱因下出现发热、左面颊肿痛，伴头痛、畏寒，自行服用“消炎药”未见好转，体温最高达40℃，无恶心、呕吐，曾就诊于当地医院，予以“利巴韦林（病毒唑）”等治疗，2d后患者左面颊疼痛减轻，但发热、头痛无明显改善，1d前出现腹痛，较剧，以中上腹痛为主，伴恶心、呕吐，呕吐物为胃内容物，无肩背部放射性疼痛，无腹泻、腹胀，无呕血、黑粪。患者否认胆囊炎、胆石症病史，否认结核、肝炎病史，吸烟15年，3~4支/d，饮酒少量。查体：T38.5℃，P100次/min，R18次/min，BP100/60mmHg；颈软，皮肤、黏膜无黄染，浅表淋巴结未触及；左侧面颊可触及一2.5cm×2.0cm包块，皮肤不红，包块质中，轻压痛，腮腺口无脓液溢出，咽轻度充血，扁桃体不大；双肺呼吸音清，心脏检查无殊；腹平软，左中上腹轻压痛，墨菲征（－），肝、脾肋下未及，未触及肿大的胰腺，肠鸣音减弱；睾丸无异常，双下肢无水肿；神经系统病理反射未引出。目前考虑的并发症主要有（）（提示：予以绝对卧床休息基础上加以营养心肌，扩容抗休克，毛花苷C强心，多巴胺联合间羟胺（阿拉明）升血压治疗，入院第3天患者生命体征逐渐平稳。入院第5天突发高热、寒战、左侧睾丸胀痛，伴剧烈触痛，阴囊皮肤水肿。睾丸包块穿刺液培养为大肠埃希菌，药敏试验：卡那霉素（+++），庆大霉素（+++），羧苄西林（+++），氧哌嗪青霉素（++），红霉素（+++）。BUN15.0mmol/L（42mg/dl），SCr211μmol/L（2.5mg/dl）。）