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当前学科:临床营养(医学高级)综合练习
题目:
单选
大米在淘洗过程中,营养物质损失的主要是水溶性维生素和()。
A . 维生素E
B . 无机盐
C . 维生素D
D . 蛋白质
E . 淀粉
答案:
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