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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
名词解释
同效维生素
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从西方引进先进的科学和技术的过程中。现有的知识体系需要在跨文化的系统中被再次。其中__________，往往会有一些本土化过程的不适应和新问题。这些新问题，却往往也是新的科学技术诞生的__________。填入划横线部分最恰当的一项是（ ）。
点燃美国“管理运动”火花的是（）
放浪形骸fànɡ lànɡ xínɡ hái
电脱盐罐中电极板的作用是（）。
生吃（）感染广州管圆线虫的潜在危险比较大。
伴有溃疡病的高血压不宜用（）
对承租人提供的流动资金贷款不得超过租赁合同金额的（）。
对某食品用大鼠做氮代谢实验，测得大鼠每日蛋白质平均摄入量为53g，粪氮为1.5g，尿氮为2.5g，粪代谢氮为0.8g，尿内源性氮为2.1g。实验期内大鼠摄入的食物氮为（）
总经理的主要职责（）。
上颌第二双尖牙单根管的约为（）。