当前学科:营养与食品卫生综合练习
  • 题目: 单选
    使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是()

      A . 4-甲基咪唑
      B . 3-氯丙醇
      C . 多环芳烃
      D . N-亚硝基化合物
      E . 杂环胺

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