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当前学科：营养与食品卫生综合练习
题目：
单选
使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的化学污染物是（）
A . 4-甲基咪唑
B . 3-氯丙醇
C . 多环芳烃
D . N-亚硝基化合物
E . 杂环胺
答案：
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