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当前学科:餐饮部组织机构设置
题目:
单选
宴会菜单设计需要考虑如何直观地增进客人对菜单的了解,客人选择菜肴的重要依据是()。
A . 菜肴的名称
B . 菜品的描述性介绍
C . 菜肴的靓丽
D . 菜肴的分量
答案:
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