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当前学科:中餐宴会服务
题目:
单选
客人在零点餐厅接受点菜后,服务员要掌握好上菜节奏,大桌的客人菜肴多,中应在规定的时间内检查宾客的菜是否上齐。这个时间为()。
A . 10MIN
B . 15MIN
C . 20MIN
D . 30MIN
答案:
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