当前学科:中式烹调师考试
  • 题目: 单选
    在猪肉的分割与剔骨加工中,带皮带骨的整形肉片称之为()。

      A . A.一分体
      B . B.二分体
      C . C.三分体
      D . D.四分体

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索