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当前学科:厨艺知识竞赛
题目:
单选
在盘子的底面滴上几滴香醋后,再装入菜肴,以达到去腥增香的目的,这是利用醋的()。
A . 定位性
B . 挥发性
C . 软化性
D . 补充性
答案:
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