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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
厨房卫生管理
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需销毁的民用爆炸物品包括：工业炸药、雷管、导火索、导爆管等，非法制造的爆炸物品，还包括用于非法制造爆炸物品的爆炸性原材料。
关于肾前性急性肾衰竭病因，不正确的是（）
在刻蚀中用到大量的化学气体，通常用氟刻蚀二氧化硅。
下列固体废物中，按照来源进行分类的有( )。 A．有机废物 B．工业废物 C．有害废物 D．危险废物
矿山建设项目和生产、储存危险物品、使用危险化学品等建设项目以及具有较大安全风险的建设项目，要对（）进行专门论证和评价，提出安全生产措施和方案。安全风险较小的建设项目，要对（）及安全设施进行综合分析，并编制（）。
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