什么是乳？为什么说牛乳是一种复杂的胶体分散体系？_乳制品工艺学_全学科试题题库

当前学科：乳制品工艺学

题目：问答题
什么是乳？为什么说牛乳是一种复杂的胶体分散体系？
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BCD码分为有权码和无权码两种，下列编码属于有权码的是（）。

下列情形中，人民警察应当立即停止使用武器的有（）。

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