当前学科:高级中式烹调师
  • 题目: 判断题
    当鱼体被剖成两半时,带脊骨和鱼尾的一边称为软边,另一边称为硬边。

      A . 正确
      B . 错误

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索