A . 胃蛋白酶原不能消化蛋白质
B . 壁细胞大量减少不会出现贫血
C . 胃酸缺乏会影响蛋白质消化
D . 黏液有保护胃黏膜的作用
E . 黏液-碳酸氢盐屏障不能完全阻止胃酸和胃蛋白酶对黏膜的侵蚀