在啤酒正常发酵过程中，酵母细胞在体内利用可发酵性糖经a．乙酰乳酸合成（），部分α-乙酰乳酸经非酶氧化作用生成双乙酰。_啤酒品酒师_全学科试题题库

当前学科：啤酒品酒师

题目：填空题
在啤酒正常发酵过程中，酵母细胞在体内利用可发酵性糖经a．乙酰乳酸合成（），部分α-乙酰乳酸经非酶氧化作用生成双乙酰。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

双子叶植物比单子叶植物的含钙量（）。

下列各项费用中，不属于投资者在委托买卖证券时缴纳的交易费用是（　）。

关节沿着（）轴运动，运动时两骨相互接近，角度变小为屈。

某一垃圾填埋场占地面积23万平方米的属平地型填埋场，其中填埋区占地面积约20万平方米，平均填埋高度为21米，进场垃圾为350t/d，含水率为50%，覆盖土占垃圾体积的15%，该填埋场垃圾的压实密度为0.7吨/立方米，则该填埋场每日所需的填埋库容和该填埋场的使用年限分别为（）

船型底座转盘最高转速（）。

甲公司2014年以前按销售额的l%预提产品质量保证费用。董事会决定该公司自2014年度开始改按销售额的l0%预提产品质量保证费用。假定以上事项均具有重大影响，且每年按销售额的l%预提的产品质量保证费用与实际发生的产品质量保证费用大致相符，甲公司在2015年年度财务报告中对上述事项正确的会计处理方法是（）。

G-6-PD患者应避免食用（）

骨折切开复位比闭合复位的最大优点是（）

颈椎病伴恶心、呕吐，多选用的配穴是（）。

妨害民事诉讼行为