不属于社会卫生状况评价的社会环境指标的是（）_营养与食品卫生(医学高级)_全学科试题题库

当前学科：营养与食品卫生(医学高级)

题目：单选
不属于社会卫生状况评价的社会环境指标的是（）
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烹调中经常用一些油脂，它们在烹调中的作用不是作为传热介质，而是调味，这些油都有特殊的香味。

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