高筋粉_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：名词解释
高筋粉
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15岁女性、腹胀便秘、就诊，肛查子宫稍小、子宫左前方可及一囊实性肿物14cm×12cm×10cm，血沉及AFP明显增高、可能的诊断是（）

女性，40岁。车祸伤后昏迷1小时入院。查体：P60次/分，R12次/分，BP170/100mmHg。瞳孔左：右=4mm：2mm，左侧光反应消失，右侧肢体偏瘫。GCS7分。针对该患者，最适宜的治疗措施是（）

(扬州大学2005--2006学年第2学期期末考试试题)有两条梯形断面渠道1和2，已知其底坡、边坡系数、糙率和底宽相同，但流量Q1＞Q2，则其均匀流水深h1和h2的关系为( )。A．h1＞h2B．h1＜h2C．h1=h2D．无法确定

1907年，蒙台梭利开办了第一所“公寓幼儿学校”，又称（）

黑墨铸铁可以通过热处理改变其基体组织，从而改变其性能。

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可以治疗因寒饮夹热而致的上气的方剂是（）

在Windows缺省状态下，鼠标指针的含义是（）。

海拉明和异丙嗪的镇静催眠作用，主要是通过抑制何种组织而起作用。（）

某女，28岁，平素月经常错后，此次停经已有百日，兼见情志抑郁，烦躁易怒，胸胁满闷，小腹胀痛拒按，舌质紫暗有瘀斑，脉沉弦。治疗除主穴外，还应加用（）.